本場ドイツから学んだビール造り
宇奈月の地ビールは、地元黒部産の二条大麦(ビール麦)を使い、黒部の名水でつくっています。醸造工場のオープンに先駆けて、ビールの本場ドイツからマイスターを呼んで伝統の製法を学び、香り高い本格ビールを生産してこられました。国際ビール大賞で金賞を受賞するなど、数々の受賞歴が宇奈月ビールの品質の高さを物語っています。
定番の「トロッコ」「十字峡」「カモシカ」の3種類に加え、このたび「黒部の月」が仲間入り。かわいいデザインが人気の缶ビールのセットは、贈り物としても喜ばれています。
グラスに注いだときの美しい琥珀色に、いつも見とれてしまいます。
缶もかわいくて、飾ってあるのですよ。
モルトのおいしさを活かした麦茶
モルト(麦芽)と言えば、ビールの原料ですが、宇奈月にはモルトを使った麦茶があるのです。以前から、レトルトカレーや、餃子、ケーキなど、いろいろなものとビールをコラボレーションさせて新商品を世に送り出してきた実績を生かし、満を持して開発したのが「黒部モルト麦茶」。すっきりとした味わいで、独特のまろやかな風味がくせになります。いまや、黒部市内のいたるところで見かけるヒット商品で、地元の皆さんに広く愛されています。
モルト麦茶は、わたくしのお散歩のおともに欠かせんがですぅ。
すっごく飲みやすくて、いつもゴクゴク飲んどるが。
地ビールを楽しむレストラン
宇奈月麦酒館のレストランでは、ビールと相性のいいメニューがいっぱい。枝豆、ソーセージ、から揚げなどのおつまみから、黒部名水ポークをがっつりいただく定食まで、幅広くご用意。お昼の時間帯には、食べ放題のランチバイキングもやっています。
ハワイアン ビアガーデンを開催!
この夏、宇奈月麦酒館横の芝生広場に、初のビアガーデンが登場!
外で飲むビールは、この時期ならではの楽しみですね。夏の夕べ、冷たいビールでクールダウン。リゾート気分を盛り上げるフラダンスのステージもあります。
[開催日]
7月24日(土)、31日(土)、8月7日(土)、8日(日)、21日(土)
*雨天時は、宇奈月麦酒館2階の特設会場にて行います。
[開催時間] 18:00~20:00
※イベントは終了致しました。
【宇奈月麦酒館(道の駅うなづき)】
TEL 0765-65-2277
営業時間 [レストラン]10:00~21:00
[直売所]8:30~18:30(土・日)/8:30~18:00(平日)
アクセス 北陸自動車道 黒部I.C.より車で10分
ホームページ http://www.unazuki-beer.jp/
(2010年7月23日)