富山 黒部の観光情報サイト「黒部藩」

富山 黒部の観光情報サイト「黒部藩」

富山・黒部・宇奈月 観光がもっともっと楽しくなる情報サイト!

富山県は黒部から発信する食と観光のポータルサイト
黒部藩藩主こと、黒部太陽と個性豊かな仲間達とともに黒部の魅力を余すことなくお伝えします!

富山 黒部のご当地調査隊!お菓子や美味しいものたくさん!手みやげ編♪

富山 黒部のご当地調査隊!お菓子や美味しいものたくさん!手みやげ編♪

黒部や入善・朝日・魚津のご当地情報を、現地調査員が徹底調査!『手みやげ編』。昔ながらのお菓子・グルメや伝統工芸品、名産品など紹介します。

  • 四季折々に楽しい☆ 昌栄堂の上用饅頭

    四季折々に楽しい☆ 昌栄堂の上用饅頭

    お祝いごとに、手みやげに。昌栄堂さんには、季節を楽しむお菓子がいっぱい! ふっくらと蒸しあげたおまんじゅうは、くろべっ子に昔から愛されるやさしい味わいです。四季折々のお花をかたどったおまんじゅうに、季節の移り変わりを感じます。

    (2011.11.11)

  • みんなで食べよ♪ 生地蒲鉾のかまぼこ

    みんなで食べよ♪ 生地蒲鉾のかまぼこ

    富山の婚礼の引き出物には欠かせない「細工かまぼこ」。職人さんの手によって色あざやかに鯛や鶴亀などが描かれ、おめでたい席に花を添えます。生地蒲鉾さんのかまぼこは、こだわりの製法で弾力のあるしなやかな食感が自慢です。

    (2011.10.15)

  • 夏の定番! 河田屋の水だんご

    夏の定番! 河田屋の水だんご

    黒部の夏の風物詩「水だんご」。河田屋さんの水だんごは、くろべっ子の夏のおやつの定番です。お米の粉から作られる真っ白なお団子は、大人にも子どもにも愛される素朴な味。清水の里、生地で50年以上前から水だんごを作り続けておられます。

    (2011.09.09)