ご当地調査隊を更新しました。

富山のすり身といえばニギスが定番☆
今回は魚津の高岸商店に伺いました。
魚津ですり身といえば「丸十」と言われるほど有名な高岸商店さん。ニギス100％で作られるすり身はぷりぷりとした食感で、小骨入りなので歯ごたえも楽しめるがです♪

ご当地調査隊 「丸十」高岸商店の魚肉すり身小骨入り はこちら